Όπως και άλλες πλούσιες σε πετρέλαιο χώρες, το Κατάρ πραγματοποίησε αναπτυξιακά άλματα δεκαετιών μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα, αγκαταλείποντας την απαιτητική σωματικά ζωή στην έρημο για τις ανέσεις του κλιματισμού, του υπηρετικού προσωπικού και του γρήγορου φαγητού.Μια στενή λωρίδα άμμου που εξέχει στον Περσικό Κόλπο από την ανατολική πλευρά της Αραβικής Χερσονήσου, το Κατάρ έχει το δεύτερο υψηλότερο κατά κεφαλήν ακαθάριστο εγχώριο προϊόν στον κόσμο και είναι τρίτο κατά σειρά σε αποδεδειγμένα αποθέματα φυσικού αερίου. Διαθέτει όμως και ένα από τα υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας και διαβήτη παγκοσμίως.Οι αυτόχθονες κάτοικοι του Κατάρ, οι οποίοι ανέρχονται σε περίπου 250.000 σε μια χώρα με πληθυσμό 1,6 εκατ, υποφέρουν από σοβαρά προβλήματα υγείας, τα οποία συνδέονται άμεσα με τον τρόπο ζωής τους.
Αν δεν φας, θεωρείται ντροπή, όπως ντροπή είναι και εάν φύγεις από το σπίτι κάποιου χωρίς να φάς.Το περπάτημα δεν είναι δημοφιλές στο Κατάρ λόγω ζέστης. Και η Ντόχα, όπως πολλές πόλεις στην περιοχή, δεν ε.ιναι χτισμένη για τους πεζούς. Όλες οι κοινωνικές εκδηλώσεις των κατοίκων του Κατάρ καθορίζονται από το φαγητό. Τα παραδοσιακά γεύματα αποτελούνται κυρίως από ρύζι, διαυγασμένο βούτυρο και αρνήσιο κρέας. Επειδή, συχνά μοιράζονται το φαγητό τους από μεγάλες πιατέλες, είναι σχεδόν αδύνατο να υπολογίσει κανείς την μερίδα που καταναλώνει, λένε οι ντόπιοι....
www.yperdimios.blogspot.com
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου