Η συνταγή της Ημέρας: Μακαρόνια με Κιμά

Υλικά:


1 πακέτο κριθαράκι χονδρό
400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια σε χυμό
1/2 κουτ.γλ. κανέλα
1 κουτ.γλ. ζάχαρη
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ποτηράκι κόκκινο κρασί ξηρό
αλάτι-πιπέρι
1 κουτ.γλ. κοφτό σκόνη σκόρδου/1 σκελίδα ψιλοκομμένη
ελαιόλαδο
τριμμένη γραβιέρα
Διαβάστε την συνέχεια