Η συνταγή της Ημέρας: Στιφάδο Κουνέλι (Σφακιανό)

Υλικά:
1 κουνέλι
½ ποτήρι λάδι (μέχρι και 1 αν ανέχεστε τα λιπαρά φαγητά)
1,5 νεροπότηρο κρασί κόκκινο
1 φλιτζανάκι (του καφέ) ξίδι
αλάτι
3-4 δαφνόφυλλα
5-6 γαρύφαλλα ολόκληρα
5-6 κόκκους πιπέρι
5-6 κόκκους μπαχάρι
7 - 8 κρεμμύδια μεγάλα
μισό κιλό ντομάτες
κόκκινο πιπέρι (γλυκό)
ρίγανη
κύμινο
5 σκελίδες σκόρδο
Διαβάστε την συνέχεια