Παραδοσιακές συνταγές: Σφουγγάτο

Yλικά (6 μερίδες)

• 250 γραμ. φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1/2 φλυτζ. τσαγιού λάδι
• 1/2 κιλό κιμά
• 1 κιλό κολοκυθάκια
• αλάτι, πιπέρι
• άνιθο
• 10 αυγά
• γαλέτα

Διαβάστε την συνέχεια