Συνταγή της Ημέρας: Μοσχαράκι στη γάστρα με λαχανικά

Υλικά
• 1 κιλό μοσχαράκι κομμένο σε μερίδες
• 1 ποτήρι ντοματοχυμό
• Αλάτι, πιπέρι
• Μισή κούπα κονιάκ
• Κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά
• Ελιές
• Τυρί κίτρινο
• Κρεμμυδάκι
• Πατάτες
Διαβάστε την συνέχεια