Η συνταγή της Ημέρας: Αρνί καπαμάς ή μοσχάρι Καρυστινό

Υλικά:
1 κιλό κρέας μερίδες
1 φλιτσάνι λάδι
αλατοπίπερο
1 φλυτσάνι κρασί
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 γαρίφαλα
1 κομμάτι κανέλα
λίγη ζάχαρη
1/2 κιλό ντομάτες πολτοποιημένες ή 2 κουταλιές ντοματοπολτό.
Διαβάστε την συνέχεια