Συνταγή της Ημέρας: Ψάρια με λαχανικά στο χαρτί

Υλικά: (για 6 άτομα)
6 τσιπούρες (των 350 - 500 γραμ.)
2 ντομάτες ώριμες (μετρίου μεγέθους)
2 κολοκύθια (μετρίου μεγέθους)
1 καρότο (μετρίου μεγέθους)
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
2 φύλλα δάφνης
λίγο σέλινο
1 κουτ. γλυκού ξύσμα από φλούδα λεμονιού
χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι
πιπέρι
Διαβάστε την συνέχεια