Συνταγή της Ημέρας: Κρασάτες μπριζόλες με πουρέ κολοκύθας

Τι χρειαζόμαστε:
4 μπριζόλες χοιρινές
5-6 πατάτες
150 γρ. κίτρινη κολοκύθα βρασμένη
1/2 φλ. κρασί λευκό
2 κ.σ. κέτσαπ
1 κ.γ. μουστάρδα σκόνη
διάφορα βότανα τριμμένα από μύλο
αλάτι, πιπέρι
2 κ.σ. βούτυρο
1/2 φλ. γάλα

Διαβάστε την συνέχεια