Συνταγή της Ημέρας: Ρεβίθια σούπα για να ζεσταθούμε

Υλικά


500 γρ. ρεβύθια αποφλοιωμένα (τα προτιμώ από τα άλλα γιατί χυλώνουν πιο ωραία)
1 κ. σ. σόδα μαγειρική


2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα
2 φύλλα δάφνης
αλάτι και πιπέρι
μπόλικο κύμινο
1 κλαδάκι δενδρολίβανο
1 φλ. ελαιόλαδο (και κάτι ακόμα στο τέλος του μαγειρέματος)
χυμός 3 λεμονιών (αν δεν σας αρέσει τόσο λεμονάτο, μειώνετε κατά βούληση)

Διαβάστε την συνέχεια