Η συνταγή της Ημέρας: Πανσέτα στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ
12 κομμάτια χοιρινή πανσέτα πανσέτα
Για την σάλτσα
2 κουταλιές χοντρό αλάτι
1 κουταλιά μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κουταλιές ρίγανη
4 σκελίδες σκόρδου λιωμένες
2 κουταλιές πάπρικα
1 κουταλάκι κύμινο
1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές κέτσαπ
½ φλιτζάνι μπαλσάμικο
60 ml ελαιόλαδο
Διαβάστε την συνέχεια