Συνταγή της Ημέρας: Μαυρομάτικα φασόλια με ρύζι

Υλικά (για 4 άτομα) :
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
2 φλυτζ. μαύρα φασόλια (βρασμένα)
1 φλυτζ. ζωμό κότας
1 φλυτζ. ρύζι για πιλάφι
2 φλυτζ. νερό
Διαβάστε την συνέχεια