Συνταγή της Ημέρας: Πρωτοχρονιάτικη πίτα

Υλικά συνταγής
1 πακέτο φύλλα Κρούστας "πολίτικο" alfa 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο λιωμένο ή ελαιόλαδο Για τη γέμιση 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλοκομμένο 250 γραμμ. συκωτάκια κοτόπουλου ψιλοκομμένα 2 φλ. τσαγιού ρύζι καρολίνα 1 φλ. τσαγιού σταφίδες 1 φλ. τσαγιού καρύδια χοντροκομμένα 5-6 κάστανα βρασμένα και ψιλοκομμένα 4 δαμάσκηνα ψιλοκομμένα 4 βερίκοκα ψιλοκομμένα 5 φλ. τσαγιού ζωμό κότας (κατά προτίμηση) 1 κ.σ. γεμάτη ζάχαρη 1 κ.γλ. κοφτή κανέλα αλάτι πιπέρι
Διαβάστε την συνέχεια στο messapianews

Σχόλια