Συνταγή της Ημέρας: Σούπα ιταλική με φασόλια χάντρες και ζυμαρικά

Υλικά 6 μέτριες ντομάτες, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη, ½ καυτή πιπερίτσα, ψιλοκομμένη (προαιρετικά), 2 καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε μικρούς κύβους, 1 πακέτο ( ½ κιλό περίπου) κατεψυγμένα φασόλια χάντρες (φασολάκια χάντρες), 200 γρ. κοντόχοντρα ή χωριάτικα μακαρόνια, 2-3 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό, Αλάτι, πιπέρι, λίγος ψιλοκομμένος φρέσκος βασιλικός.
Διαβάστε την συνέχεια στο messapianews