Συνταγή της ημέρας: Μπιφτέκια κοτόπουλου

Υλικά

Κιμά (από στήθος κοτόπουλο) 1 κιλό
Φρέσκα κρεμμυδάκια 4
Ξερό κρεμύδι 1
Αυγά 2
Μαϊντανός 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο
Φρυγανιά 1 κούπα τσαγιού τριμμένη
Ψωμί ψίχα 2 φέτες (μουλιασμένες στο νερό και καλά στυμένες)
Ξύδι 1 κουταλιά της σούπας
Μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας
Αλάτι-πιπέρι
Διαβάστε την συνέχεια