Υλικά συνταγής
1½ κιλό κατσικάκι σπάλα, μπούτι η χεράκι 10 μεγάλες πατάτες 3/4 φλ. ελαιόλαδο 2 ζουμερά λεμόνια (χυμό και ξύσμα) 1 κ.σ. κοφτή αποξηραμένη ρίγανη 2 κλαδάκια θυμάρι 1-2 κλαδάκια δεντρολίβανο 2 κ.σ. γεμάτες μουστάρδα 2 σκ. σκόρδο με την φλούδα 1 φλ. νερό αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαβάστε την συνέχεια
1½ κιλό κατσικάκι σπάλα, μπούτι η χεράκι 10 μεγάλες πατάτες 3/4 φλ. ελαιόλαδο 2 ζουμερά λεμόνια (χυμό και ξύσμα) 1 κ.σ. κοφτή αποξηραμένη ρίγανη 2 κλαδάκια θυμάρι 1-2 κλαδάκια δεντρολίβανο 2 κ.σ. γεμάτες μουστάρδα 2 σκ. σκόρδο με την φλούδα 1 φλ. νερό αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαβάστε την συνέχεια
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου