Συνταγή της Ημέρας: Σουπιές με το ρύζι

Τι χρειαζόμαστε:

1 κιλό σουπιές καθαρισμένες
6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
2 ματσάκια άνηθο ψιλοκομμένο
100 ml ούζο
250 γρ. λευκό κρασί (της αρεσκείας σας)
250 γρ. ντομάτα κονκασέ
50 ml ελαιόλαδο
500 γρ. ρύζι
αλάτι, πιπέρι
Διαβάστε την συνέχεια