Συνταγή της Ημέρας; Μακαρονόπιτα

Τι χρειαζόμαστε:

Για τα φύλλα
500 γρμ αλεύρι για ζύμωμα
Λίγο χλιαρό νερό
2 κουταλιές της σούπας λάδι
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Για τη γέμιση
800 γρμ φρέσκο γάλα πλήρες
6 αυγά χτυπημένα ελαφρά
100 γρμ μακαρόνια Νο 6 βρασμένα al dente
2 κουταλιές σούπας φρέσκο βούτυρο
1 κουταλιά σούπας λάδι
500 γρμ χοντροτριμμένο χλωρό τυρί ή μαλακή φέτα.
Αλάτι (αν βάλετε φέτα,με προσοχή).
Πιπέρι
Διαβάστε την συνέχεια