Συνταγή της Ημέρας: Μπριάμ στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ

3-4 μελιτζάνες
4-5 κολοκυθάκια
3-4 πατάτες μέτριες
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 & 1/5 φλιτζάνι κομμένα μανιτάρια
8-10 πιπεριές κέρατο ή 4 φλωρίνης
μια χούφτα μπάμιες
2 καρότα
2 ώριμες ντομάτες
1 φλ σάλτσα ντομάτας
1 & 1/5 φλ ελαιόλαδο
2-3 σκελίδες σκόρδο
αλάτι πιπέρι και ρίγανη
Διαβάστε την συνέχεια