Δεκαπενταύγουστος στην Εύβοια: Τα έθιμα και οι παραδόσεις για το «Πάσχα» του καλοκαιριού - Το στιφάδο της Παναγίας που γιορτάζεται μόνο στον Οξύλιθο (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)
Δεκαπενταύγουστος, «το Πάσχα του καλοκαιριού» - Η Κοίμηση της Υπεραγίας Θεοτόκου αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες γιορτές της χριστιανοσύνης με τους χιλιάδες πιστούς να προστρέχουν στα αμέτρητα προσκυνήματα, με ελπίδα και κατάνυξη, όπου λιτανεύονται οι θαυματουργές εικόνες της Παναγίας για να μαρτυρήσουν την πίστη τους στο πρόσωπό της...
Και μπορεί το επίκεντρο των εκδηλώσεων να είναι η Παναγία της Τήνου και η Παναγία Σουμελά, ωστόσο και στην Εύβοια υπάρχουν γραφικές εκκλησίες οι οποίες είναι αφιερωμένες στην Κοίμηση της Θεοτόκου, ενώ φυσικά ξεχωρίζει το μοναδικό έθιμο στον Οξύλιθο Κύμης για τον εορτασμό της Παναγίας Πετριώτισσας ή Παναγίας Χατηριάνισσας, με τους κατοίκους του χωριού να καλωσορίζουν τους επισκέπτες σερβίροντάς τους παραδοσιακό στιφάδο!
Το πανηγύρι που γίνεται κάθε χρόνο ανήμερα 15 Αυγούστου, είναι πολύ γνωστό σε όλη την Ελλάδα. Μετά την Λειτουργία μαζεύονται όλοι στο περίβολο της εκκλησίας όπου μπαίνουν στη φωτιά 230 καζάνια στα οποία μαγειρεύεται το πατροπαράδοτο στιφάδο με μοσχαρίσιο κρέας και φυσικά τα κρεμμύδια. Σιγομαγειρεύεται από την παραμονή. Στην διαδικασία παίρνει μέρος όλο το χωριό και εργάζονται με βάρδιες για αρκετές ημέρες καθώς το πανηγύρι αποτελεί το μεγάλο γεγονός της χρονιάς. Μαζεύονται χιλιάδες επισκέπτες από την Αθήνα και άλλες περιοχές της Ελλάδας για να δούνε και να δοκιμάσουν το στιφάδο.
eviazoom
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου