Σάλτσα για Γαρίδες:

Υλικά:
2 κουταλιές της σούπας Μουστάρδα dison
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
ένα ζουμερό λεμόνι
αλάτι, λευκό πιπέρι.
Εκτέλεση:
Διαλέγετε μία καλή μουστάρδα. Στείβετε το λεμόνι και ρίχνετε τον χυμό του σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέτετε την μουστάρδα, το λάδι και το αλατοπίπερο. Τα ανακατεύετε για λίγο όλα μαζί, μέχρι να διαλυθεί η μουστάρδα. Σερβίρετε την σάλτσα σε διαφορετικό μπολ δίπλα στις γαρίδες.